云南恒泰祥工贸有限公司是主要从事各类野生食用菌的研发与生产的新型高新技术企业,公司坐落于有"春城"美誉的四季如春的昆明市广福路八公里砟七甲工业区内.

    恒泰祥公司拥有一支强大的科研队伍,公司非常注重建立产、学、研联合开发体系。还长期与昆明动植物研究所等科研单位开展合作。共同研发新产品。正是因为有了这样有力的科技力量，才使得新产品成本开发源源不断，经过多年研究与开发，公司已拥有先进的野生食用菌生产技术与经验，成为行业中的佼佼者。

    本企业主要生产、加工各类野生食用菌，食用菌是指以菇、耳为代表的可食大型真菌，常被称为“山珍”。野生食用菌不但具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质，还兼有保健和药用价值。对原材料主要来源于我国的大西南——云南各地。云南地处云贵高原，多高山大河，气候垂直变化显著，俗称“立体气候”，但气候季节变化不太明显，干湿季节分明。高原森林覆盖面积较大，山中无污染，所产野生食用菌属“绿色食品”。栖息着各种珍食异兽，生长着各种食用菌和野菜，调味食料。大型菌类主要产于雨季，本区的横段山区，是全国菌类最丰富的地区。云南地处高原，山脉绵亘，江河湖泊，平坝与湖泊镶嵌其间，形成了绮丽多姿的风光景致和立体气候。极其有利于动植物的生长。据统计，野生食用菌200多种。野生花果蔬菜更是品种繁多。动物种类之多，为全国之首。

    长期以来，我厂始终坚持“以质量求生存、以品种求发展”的原则，以“诚信”的企业信念、“求实”的企业作风、“创新”的企业使命、“高效”的企业目标，构成恒泰祥独特的企业文化。公司有一整套规范的管理制度，使企业在发展中充满了生机和活力，蓄积了发展后劲，为企业持续快速的发展奠定了坚实的基础。

    我公司所加工生产的野生食用菌，生产产品遵循传统工艺，注重总结创新，选料精良、配方考究，制作工艺考究，不但保留了菌类的鲜美，而且很好地保留防止腐烂变质，还使其本生所包含的蛋白质、氨基酸种类及数量更加接近于人体的需要。随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，人们更加注重营养与健康。在日常饮食结构中，既要有营养、又能保健，是人们逐渐认识到健康新追求。所以野生食用菌“宜药宜膳”的双重功效完全符合现代消费者的这种健康理念。这就大大促进了生产、加工的野生食用菌产品已享誉春城，并远销省内外。